韓国料理教室 Korean Food Cooking
和気あいあいと楽しく！
本当の韓国の家庭の味を味わってみませんか。
毎月さまざまな韓国の味をテーマに、韓国出身のオーナーが親切にお教えします。毎週木曜日Jesse Club Salonにて御一緒に韓国家庭料理を楽しんでみませんか？ Jesse Club's KITCHENにてお待ちしております。
教室案内
毎週木曜日11時〜14時場所： Jesse Clubサロン費用：3000円/1回(材料費込み、ランチ付き)1ケ月単位で4枚のチケット制(4枚つづり12,000円) ＊エプロンと包丁(普段お使いのもので結構です)を御持参下さい。＊お持ち帰りご希望の方は容器をお持ち下さい。＊1回かぎりの体験も受け付けております。どうぞお気軽にお問い合わせください。メール又はお電話で御予約お願いたします。Mail: cooking@jesseclub.jp☎: 0120-034-041
1月のメニュー MENU ✦テーマ：豆腐料理✦
1月11日(木)
豆腐チゲ
日本でいうおぼろ豆腐のような、やわらかな豆腐が入った鍋料理で、辛さの中に肉の旨みや野菜の甘みがギュッと詰まったつゆが特徴です。 豆腐、魚介類、肉など、数種類の食品を一緒に煮こむので、いろいろな材料の成分がうまく絡み合いまろやかな味わいです。
1月18日(木)
豆腐キムチチゲ
酸っぱくなった白菜キムチ、豚肉、豆腐、長ネギなどが入り、体がポカポカ温まる料理です。また、マッコリととても相性がいいチゲです。
1月25日(木)
おからチゲ
おからが入ったやさしい味のチゲです。 韓国ではおからのことを「ビジ」といい、キムチや豚肉を使った、煮込み風のチゲにして、いただきます。ご飯の上にかけて食べると、とてもおいしいです
2011年2月のテーマは近日発表いたします。
楽しく！をモットーに韓国料理をお教えします。
教室風景は近日中にアップします。お楽しみに。